. Connaître l’environnement économique, l’organisation des locaux et le matériel

. Améliorer le cheminement de la marchandise dans l’entreprise

. Gérer et analyser le suivi matériel des articles, la prévision des besoins

. Maîtriser les procédures de gestion, la sécurité des stocks et la qualité

. Travaux dirigés, études de cas, exercices théoriques